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香港生活情報

2014.06.11

西洋人に人気「モンゴリアン・ビッフェ」Mongolian BBQ (チムサーチョイ)

Mongolian BBQさんはビッフェスタイルのお店です。
ディナータイムはいつも西洋人で賑わっています。

前菜、サラダ、スープ、デザートやフールーツなどのコーナーとメインコーナーは、麺、ご飯、野菜、お肉や魚介類などから好きに選び、お好みのスパイスをチョイスして調理してもらいます。また、ビザ生地もあるので自分好みのトッピングでビザが食べられます。

お店入口

前菜コーナー

メインコーナー

店内

前菜

メイン

ピザ

何度でもおかわりは自由なので、好きなものを少しずつ食べることもできます。
そして、お店の雰囲気が良く、従業員のサービスも親切なので、是非一度行ってみてください!

 

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2014.06.05

お勧め「バーガー」BLT BURGER 香港

香港で人気のハンバーガーショップ「BLT BURGER」というお店があります。
ピークタイムはお客さんが行列してなかなかお店に入れないくらいの大人気店です。

BLT BURGER

お勧めバーガーは、チーズバーガー・BLTバーガー、オーストラリア和牛バーガーです。
ハンバーガーはお好みで複数種類のトッピングもでき、ハンバーグの焼き加減もお好みで選べます!
今日はBLTバーガーセット(焼き加減はミディアム)を注文しました。

BLT BURGER

ジューシーなお肉とカリカリのベーゴン、そしてサラダが絶妙にマッチしておりとても美味しかったです。

香港で美味しいハンバーガーが食べたくなった時は「BLT BURGER」がお勧めです!

 

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2014.05.24

串焼 竹家(ホンハム)

題名:串焼 竹家(ホンハム)
香港で日本人が多く住んでいる場所(ホンハム)に「竹家」という串焼のお店があります。

入口

竹家さんは、日本人のマスターが調理をしており、香港人にも人気があるお店です。
また、お酒は複数種類の焼酎やホッピーがあり、日本の串焼き屋さんで食事をしている錯覚が起こります。

私のオススメは、ポテトサラダ、豚足焼き、もちろん焼き鳥です!

ポテトサラダ

豚足

焼き鳥

是非香港で日本の味「串焼き」を食べたくなった時は、竹家さんがオススメです!

 

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2014.05.19

日本の味「うなぎ」湖舟 香港(銅鑼灣)

日本と同様に香港でも実は「うなぎ」を食べることができます。

ただ、これまで美味しいと思える「うなぎ」を食べたことがありませんでした。

そんな中、友人がおいしいうなぎを食べられるお店があるということで

今回、おいしいうなぎやさん「湖舟」に行ってきました。

なんでも浜名湖から活きたうなぎを仕入れているということなので

味への期待を持ちつつも、不安も少々抱えながら行ってまいりました。

お店の入口
お店の入口

お浸し・カニサラダ・古漬け
お浸し・カニサラダ・古漬け

うな重
うな重

食べての感想ですが、正直ビックリの美味でした!

古漬けも美味しくお酒を好む方にはお勧めです!

香港でも美味しいうなぎが食べられることが分かりテンション絶頂状態でこのブログを書きました。

近い将来、香港も日本のように、どんな日本食のお店に入ってもそれなりの味を食すことのできる地域になるかもしれません。

そう個人的には願いますが、日本食オーナーにとってはライバル会社との競争が激しさを増し大変になるかもしれませんね。

 

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2014.05.11

中国南部の公害によるグレー空はまだ続いている。

テレビなどでご存じのとおり、中国の空はグレー一色です。

私は最近、中国南部(深センや広州)に仕事で出向くことが多いのですが

日本のテレビで発信しているとおりの状態です。

工場の煙突から排出される煙や車の排気ガスが原因でグレーの空。。。

日本の高度成長期も同じようなグレーの空だったみたいなので

一方的な中国批判もできないのですが、体に悪いのでなんとかして欲しいものです。

今後、中国の急激な経済発展が、落ち着きを見せると良くはなるのでしょうが、また次に発展する国でも同じような問題が起こるのかと想像すると恐ろしいですね。

将来の子供の為にも、なんとか現在の大人たちで解決したいものです。

自分ができることは何なのかを、考えさせられる一日でした。

 

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