2014.09.03
バリ島で人気のバンブーレストラン『BALE UDANG』
BALE UDANGレストランはバリ島にクタとウブドに2店舗お店があります。
今回ご紹介するお店はウブド店で比較的新しいお店です。
ディナータイムは予約を入れないと入れないようですが、ランチタイムは空いていました。
竹を使った建物は、なんとも言えない安らぎと心地よさがあります。
お店のオーナーは中国人のようです。
華僑の商売に対するスピード感はさすがだと感じました。
バリ島は賃料が安い割に観光客が多いので観光客が入れば儲かる場所です。
バリ島の飲食店進出は成功の可能性がある場所だと感じました。
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