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日本のシニア市場規模は年々拡大しています。
シニア市場は2030年がピーク時で50歳以上をシニアと位置づければ人口の5割を超えると推計されています。
また、総務書統計デーダー我が国の人口長期的推移をみると、シニア市場規模は2050年まで継続して行くことが予測できます。
大手広告代理店の電通と社会工学研究所の予測では、2015年にシニア世代の消費支出が約127兆円になるといわれており、この数字は国民全体消費支出の約50％にあたり、シニア市場規模の大きさが伺えます。
今後はシニア市場に向けた新たなサービスや商品が増えることが推測されます。
どのような、新しいサービスや商品が出てくるのかを注目したいと思います！
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海外ではお刺身やお寿司と言えばサーモンが大人気です。
ブルームバーグニュースによると、養殖サーモンの需要は毎年6％増加していますが、
食べることによる健康懸念を取り上げています。
ニュースが伝える海洋養殖サーモンは、海水にいる病原菌対策や魚病予防のために、薬品・ワクチン・抗生物質などが使用されています。また、養殖魚は大きく育てるためにサプリメントも使われており、その魚を食べて人体にどのような悪影響があるかと健康懸念について伝えています。
最近は日本でも養殖サーモンを食べる方は増えていると思います。
安全性が分かるまで、養殖サーモンを食べるのは控えたほうがいいのかもしれませんね。
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Mongolian BBQさんはビッフェスタイルのお店です。
ディナータイムはいつも西洋人で賑わっています。
前菜、サラダ、スープ、デザートやフールーツなどのコーナーとメインコーナーは、麺、ご飯、野菜、お肉や魚介類などから好きに選び、お好みのスパイスをチョイスして調理してもらいます。また、ビザ生地もあるので自分好みのトッピングでビザが食べられます。
何度でもおかわりは自由なので、好きなものを少しずつ食べることもできます。
そして、お店の雰囲気が良く、従業員のサービスも親切なので、是非一度行ってみてください！
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現在、中国人富裕層（資産100万元：約16億円）が約67,000人います。
中国人富裕層1019名に対して上海ベースのHurunレポートとIndustrial Bankは健康、趣味、教育、環境について調査を行いました。
今回はその調査レポートの内容をお伝えします。
中国人富裕層の多くは、健康を保つために、バトミントン、水泳、ジョギングなどの運動を週に3時間行うとのこと。最も人気が高かった運動はジョギングでした。富裕層の方は運動と健康的な食事をとり、健康を維持しています。
また、定期的な健康診断を好む方が多く、80％の方は年に一回の健康診断、14％の方は半年に1回の健康診断を行い、全体の79％の方は健康に満足しています。
好きな趣味については、高級レストランや旅行へ行くことでした。回答者の半数以上の方は少なくとも年に1度は海外旅行へ行きます。
教育に関する質問については、最も多かったのがエクゼクティブ教育ブログラムの読み書きを週に約10時間を費やすことです。
全体の75%の方は精神的な満足度があるとの回答でした。
最後に中国の環境汚染問題については、87％の方が環境汚染レベルに不満を持っているとの回答でした。
今後も中国は経済発展と共に億万長者が増えることが推測され、中国人富裕層はどこまで増えるのかが、世界から注目されています。
ちなみに、現在中国富裕層が住む地域別割合は、北京が16.9％、広東省16.8％、上海14.5％、浙江省13.1％、江蘇省7.5％で内陸地域では唯一四川省が2.5％でした。
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香港で人気のハンバーガーショップ「BLT BURGER」というお店があります。
ピークタイムはお客さんが行列してなかなかお店に入れないくらいの大人気店です。
お勧めバーガーは、チーズバーガー・BLTバーガー、オーストラリア和牛バーガーです。
ハンバーガーはお好みで複数種類のトッピングもでき、ハンバーグの焼き加減もお好みで選べます！
今日はBLTバーガーセット（焼き加減はミディアム）を注文しました。
ジューシーなお肉とカリカリのベーゴン、そしてサラダが絶妙にマッチしておりとても美味しかったです。
香港で美味しいハンバーガーが食べたくなった時は「BLT BURGER」がお勧めです！
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